Selamat pagi :D
Setelah berlelah ria nge-baking selama tiga hari berturut-turut untuk dibawa ke kantor, akhirnya pengen rehat sejenak dan menjauhi oven. Itu artinya aku kembali 'nyentuh' dunia masak-memasak saja sebagai bahan apdet blog. Dan resep beruntung yang akhirnya aku pilih adalah resep super duper simpel berupa Mie Gulung Sosis ^^
Kenapa aku bilang simpel? Karena resep ini gak butuh instruksi rumit. Punya sosis dan mie telur (atau mie instan)? Yup, itu aja udah cukup buat memenuhi hasrat ngemil enak. Selain buat cemilan, bisa dijadikan lauk juga. Gak butuh ribet-ribet deh. Dan tentunya, dijamin disukai ama keluarga di rumah.
Sudah sejak lama tau resep simpel ini. Biasanya emang jadi 'senjata pamungkas' buat nyiapin makanan di rumah kalau mood lagi gak bagus buat nyiapin yang rada butuh energi :D. Jadi, mohon maaf sebelumnya kalau ukuranku gak gitu tepat. Misalnya, mienya terlalu banyak untuk sosis sebanyak yang aku resepkan. Masih berlebih? Gampang, tinggal diselesaikan secara adat menjadi mie goreng, dan tentunya setelah mood udah kembali bagus ;)
Berikut aku tuliskan kembali resepnya ya.
MIE GULUNG SOSIS
Bahan:
- 100 gram mie telur
- 8 potong sosis, potong menjadi dua bagian
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula
- minyak untuk menggoreng
Bahan pelengkap:
Saus sambal botolan/saus barbeque/saus tomat
Cara Membuat:
1. Rebus mie telur dalam air mendidih hingga matang.Tiriskan dari air rebusan.
2. Taburkan merica bubuk, garam, dan gula ke mie telur matang yang sudah mulai hangat dan aduk rata. Sisihkan.
3. Goreng sosis yang telah dipotong dalam minyak panas, tiriskan.
4. Penyelesaian: Ambil satu buah sosis, lilitkan mie yang telah dibumbui hingga menutupi hampir seluruh sosis dan rapatkan. Lakukan sampai seluruh sosis telah dibalut mie. Goreng sosis yang telah dibalut mie dalam minyak panas hingga mie mulai terlihat garing. Tiriskan.
5. Sajikan bersama saus sambal/tomat botolan atau saus barbeque.
Comments
Post a Comment