Akhir pekan kemarin, hampir seharian daerah sekitar rumah diguyur hujan ringan, alhmadulillah :) Aroma tanah dan rumput yang seger disertai dengan suasana sejuk itu sungguh sesuatu. Karena cuaca yang cukup dingin, makanan yang dicari tentunya yang hangat-hangat, termasuk cemilan. Nah, Sabtu kemarin di rumah bikin gorengan praktis dan enak ini, Tahu Goreng Tepung Ketumbar. Resep cemilan enak ini aku dapatkan di salah satu edisi tabloid Saji. Walau aku gak gitu suka olahan tahu, ternyata tahu olahan dengan aroma ketumbar dan daun bawang yang cukup kuat ini bikin aku ketagihan. Mau dicocol dengan sambal rawit, saus sambal botolan, ataupun dimakan begitu saja, tetep enak. Cobain deh resep praktis ini, dijamin ketagihan :) TEPUNG GORENG TEPUNG KETUMBAR Bahan: - 300 gram tahu cina, dipotong kotak 2x2cm - minyak untuk menggoreng Bahan Pencelup: - 100 gr tepung terigu protein sedang - 1 sdm tepung sagu - 1 sdt garam - 1/4 sdt merica bubuk - 2 sdt ketumbar bubu...
catatan kecil hasil eksperimen dapur kecil