a-mynotes

Quick Post! Cupcake ini adalah salah satu pesanan untuk minggu lalu. Satu set cupcake mocca dengan dekorasi minimalis ini adalah pesanan Mareta, temen kantorku. Sebenarnya permintaan minimalis ini karena Mareta sangat memahami kemampuanku :D. Yaitu belum bisa dekor yang rumit. Dekorasi buttercream berbentuk renda dengan sedikit hiasan fondant ini membuatku belajar lebih banyak tentang fondant. Walaupun sebelumnya sudah kursus, tetap saja ada beberapa trik yang baru kemarin aku pelajari. Terima kasih buat mbak Niken yang sangat berbaik hati memberi masukan dan tips untuk pesanan ini. Terima kasih juga buat Mareta yang "memberi" tantangan baru buatku. Dan seperti biasa, tidak ada yang lebih membahagiakan selain menerima pesan Whatsapp yang menyatakan customer suka dan puas sama pesanannya. Makasih makasih makasih :) *berasa lagi nulis bagian Pengantar tugas akhir :P* Nitta Sestra Afdya - Jakarta, 18 Agustus 2014 -

Dua minggu gak pake acara kejar setoran postingan blog itu enak ternyata :D. Selama dua minggu itu, waktu libur adalah waktu leyeh-leyeh maksimal. Kalaupun nyoba masakan baru, males ngambil fotonya. Soalnya kamera yang ada hanya kamera hape hehehe... DSLRnya kemana? Dijual! ^^ Setelah 3 tahun dipake, akhirnya cinta pertama tersebut harus dijual. Sudah lama pengen ganti kamera dan akhirnya menemukan kamera incaran. Hanya saja, udah pasti suami gak mau istrinya ngoleksi kamera aja. So, udah bisa ditebak, kamera lama harus dijual kalau pengen ganti yang baru :( Daaaann... seminggu setalah dijual, baru deh dapet kamera baru. Jangan tanya deh gimana senangnya bisa beralih ke kamera yang lebih oke :). Selama seminggu bawaannya pengen kenalan terus sama si kamera baru, yang walaupun bermerk sama dengan kamera sebelumnya, ternyata lumayan rumit (secara deh bukan entry level camera lagi). Ini dia foto makanan pertama pake kamera yang baru. Sebenarnya yang difoto ini adalah pe...

 Alhamdulillah pagi yang dingin :) Masih musim hujan dan aku masih tergila-gila sama cupcake. Cake kecil yang lucu ini berhasil menyita perhatianku sejak lama, khususnya bagaimana cara menghiasnya agar rapi sekaligus indah. Walaupun lebih suka jika teman-teman memuji cake-nya, tetap saja ada perasaan bahagia ketika ada yang bilang, "Nit, aku gak tega makan cupcakenya. Lucu bangeeett.." :D hehehehe Decorating cake, khususnya cupcake adalah target pembelajaranku sebulan ini. Dalam seminggu bisa 3-4 kali bermain buttercream dan menghias cupcake padahal paginya masih harus ngantor. Ada kepuasan tersendiri melihat cupcake cantik dan rapi. Berhubung orang rumah  (selain Asiyah tentunya) gak terlalu suka buttercream, cupcake yang dijadikan media latihan tersebut dibawa ke kantor dan syukurnya segera abis bis bis... :) Setelah sedikit menguasai teknis nge-spuit, mulai tertarik deh ke fondant. Nyari-nyari video di Youtube dan mulai mempelajari dasar-dasar fondant. Karena menur...