a-mynotes

Sumber foto: omanfaqod.wordpress.com Artikel ini aku tulis sebagai bahan pertimbangan ibu-ibu atau teman-teman yang belum menikah yang tetap berusaha memasak hidangan puasa sendiri. Berusaha menyiapkan sahur dan makanan berbuka adalah hal yang mulia :D. Selain lebih hemat dibandingkan beli di luar, insyaAllah masakan yang kita siapkan sendiri lebih menenangkan hati dalam hal kebersihan dan kehalalan. Berhubung aku masih ngantor sampai saat ini, tiap memasuki bulan puasa, persiapan udah macem-macem aja. Walaupun makna puasa itu sendiri jauh lebih dalam dan lebih luas dibandingkan sekadar menahan haus dan lapar, mempersiapkan strategi memasak untuk keluarga adalah hal yang mutlak dibutuhkan. Tentunya semua orang setuju bahwa melihat keluarga kita bersemangat menyantap hidangan yang kita masak sendiri adalah kebahagiaan tersendiri. Oleh karena itu, berdasarkan beberapa sumber (salah satunya tabloid Saji dan majalah Sedap) dan pengalaman pribadi (termasuk saran dari mama d...

Oven adalah peralatan dapur yang wajib dimiliki kalo mau belajar baking , khususnya kalo mau bikin sesuatu yang dipanggang. Peralatan tempur baking yang satu ini juga punya beberapa jenis, yaitu: Oven Tangkring (otang) Oven ini mungkin paling tersohor di dunia per- baking -an :D. Gimana enggak, sejak jaman masih kecil banget sampe sekarang, aku masih sering nemu toko yang ngejual oven yang satu ini. Gak jarang juga ibu-ibu yang pada pinter masak di blog-blog yang aku baca mengakui sendiri mereka juga menggunakannya. Kalo ditanya alasan kenapa banyak orang suka banget (dan bahkan jatuh cinta) dengan oven ini, pada umumnya adalah oven ini murah dan gak pake listrik. Memang bener kalo oven ini praktis banget, tapi kelemahannya juga patut dipertimbangkan. Jika menggunakannya di atas kompor gas, ovennya harus diganjal dulu, terkadang panasnya tidak merata, dan sulit menentukan temperatur dengan benar (bahkan kadang pengukur suhu yang ada bisa salah).   Oven Gas ...