Aku itu tipe orang yang suka penasaran sama kata "enak". Apapun makanannya, walau belum pernah makan tapi kalau banyak yang bilang "enak", maka aku akan ikut-ikutan memberi cap "enak" pada makanan tersebut. Seperti masakan ini. Mie Aceh. Udah sering denger temen-temen berkomentar kalo mie Aceh itu enak. Udah sering denger temen-temen nyebut nama resto tertentu sebagai resto yang punya mie Aceh dengan rasa recommended ! Sayangnya, walau udah lama denger kalo mie Aceh itu enak, baru beberapa minggu yang lalu nyobain mie Aceh rebus/basah di salah satu resto dekat rumah. Dan, karena aku udah terlanjur memberi cap bahwa mie Aceh itu enak, agak kecewa dengan pengalaman pertama itu. Menurutku bumbunya kurang kuat. Jadi bingung, sebenarnya mie Aceh yang dibilang enak itu bagaimana. Ketika mudik ke Medan 3 minggu yang lalu, aku dibawakan suami mie Aceh yang katanya sangat terkenal di Medan. Kali ini mie Aceh goreng. Yak, kali kedua mencoba mie Aceh. ...
catatan kecil hasil eksperimen dapur kecil