Alhamdulillah... Setelah hampir 4 minggu lamanya fokus dengan flu,batuk, dan demam, alhamdulillah masih diberi kesembuhan. Selama itu pula kamera gak disentuh sama sekali. Walau kelihatan masih rajin nge-apdet, postingan tersebut adalah postingan yang udah lama mapir di draft blogku :D Berhubung udah kangen apdet blog dan baking, mari kita bikin kue lagi. Dan resep pertama yang aku coba berupa bolu kukus. Untuk pertama kalinya juga bikin bolu tanpa menggunakan terigu. Kali ini aku nyoba bikin bolu kukus ketan hitam. Sering lihat resep temen-temen yang bikin bolu atau brownies dari tepung ketan hitam yang disertai dengan testimonial kelezatan makanan tersebut adalah faktor pendorong terbesar bagi aku yang kepo berat :D. Setelah beberapa minggu yang lalu berhasil menemukan tepung ketan hitam, baru minggu kemarin berkesempatan mengeksekusinya menjadi cemilan kesukaan Asiyah. Gak heran Asiyah suka. Bolu kukus ini beneran moist dan legit. Manis dan kelembaba...
catatan kecil hasil eksperimen dapur kecil