Quick Post! Berhubung lagi agak sibuk belakangan ini dan tetep kepengen eksis di blog, berikut resep masakan yang enak dan mudah dibuat di rumah ya... Ceritanya, ada stok telur asin di kulkas dan emang gak disentuh-sentuh sama orang rumah. Maklum aja sih, gak ada yang begitu doyan sama telur asin. Meskipun demikian, kalau telur asinnya diolah seperti ini, ternyata keluarga pada suka. Rasa juicy dari udang dan gurihnya telur asin bener-bener perpaduan yang mantap banget! Aku sendiri gak punya sumber resep karena bikin masakan ini berdasarkan nyoba-nyoba aja. Yang pasti, ini adalah pilihan menu yang tepat banget untuk keseharian maupun di acara-acara formal. Selamat mencoba ya ^^ UDANG BERBALUT TELUR ASIN oleh: Nitta Sestra Bahan: - 250 gram udang, buang kepala berikut ekornya - 2 buah kuning telur asin, haluskan dengan 1/4 sdt gula dengan menggunakan sendok - 3 butir bawang merah, iris halus - 2 siung bawang putih, iris halus - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt gula - 1...
catatan kecil hasil eksperimen dapur kecil