a-mynotes

Assalamu 'alaykum Izin memperkenalkan produk yaaaa, manteman 😊 Launching nya udah dari awal bulan Oktober kemarin di Facebook. Bagaimanapun, sebagai bagian dari diriku, aku ingin memperkenalkan produk dari dapur pribadi ini ke teman-teman pembaca blog ini. BUMBU LAMAK UNI Sesuai namanya, produk ini berupa bumbu halus dan menggunakan resep original modifikasi ala dapurnya orang minang. Jadi, sudah pasti rasa yang diutamakan dalam bumbu halus ini adalah rasa pedas. Tidak menggigit tapi pasti bikin ketagihan. Dijamin deh. Bumbu Lamak Uni dihadirkan karena alasan sederhana, ngebantu siapapun yang ingin menghadirkan masakan lezat tanpa butuh waktu banyak. Bener-bener hemat waktu deh. Yang pasti gak perlu ngupas bawang merah, bawang putih, dan teman-teman lainnya. Plus gak butuh tenaga buat ngulek bumbu tersebut atau pagi-pagi banget ngehidupin blender. So simple 😍😍 Tapi, bukannya bumbu sejenis banyak ya? BETUL bangeeeett!! Sekarang memang masa-masa ...

Assalamu 'alaykum warahmatullah... Alhamdulillah ya bisa nge-post lagi. Meskipun dari judulnya aja udah ketauan kalau lagi-lagi postingan ini telat pake banget. Langsung aja ya.. Tanggal 9 Januari yang lalu berkesempatan dateng ke acaranya Colatta di Beranda 52 yang kebetulan banget dekat dari rumah. Baru kali ini bisa dateng ke acara yang bertajuk 'demo'. Itu juga karena kerjasama dan dibantu oleh salah satu master di BCL (Baking and Cooking Lovers yak :D), budhe Nining. Dengan panitia yang berasal dari BCL, ya sudah bisa ditebak, isinya ngumpul-ngumpul bareng emak-emak BCL yang masih dan akan selalu rame. Hehehe... Seperti yang bisa dilihat di foto, acaranya sendiri bukan hanya mengundang temen-temen BCL tapi juga dari luar. Rame beneeeerrr... Telat datang dikit, langsung dapetnya kursi belakang plus gak bawa kacamata. Wokeh, kita ngeraba-ngeraba aja deh memahami resepnya *gak memitigasi risiko sih* -___- Nah, di demo ini ada 3 (tiga) resep yang dipraktikkan....

Assalamu 'alaykum... Quick post :) Pagi pagi pagiiiiiii... Semoga semuanya dalam keadaan sehat ya. Yang sedang sakit, semoga lekas sembuh, banyak-banyak konsumsi buah-buahan ya. Kalo kurang doyan jus, mungkin bisa disiasati dengan menikmati buah-buahan tersebut dengan milkshake ya. Seperti halnya milkshake ini. Sebenarnya bikin milkshake ini demi latihan foto-foto aja. Karena bagaimanapun buah lebih enak dinikmati dengan cara jus saja, setidaknya menurutku begitu :D Nah, buat yang masih bingung gimana bikin milkshake, mungkin bisa dicoba resep ala-alanya aku. RASPBERRY MILKSHAKE Bahan: - Raspberry beku secukupnya - Susu UHT vanilla/full cream (bisa digantikan dengan yogurt rasa plain) - dalam keadaan dingin ya - Susu kental manis (bila suka) - whipped cream Cara membuat: 1. Masukkan seluruh bahan, kecuali whipped cream, ke dalam blender. Campurkan hingga rata. Pemberian susu kental manis cukup dilakukan secara bertahap, per 2 sdm. SKM di sini diperlukan kar...

Pagiiii.... Assalamu 'alaykum warahmatullah :) Akhirnya apdet ini blog lagi setelah 2 bulan nganggur . Mohon maap, yang punya lagi 'isi' dan sepertinya bawaannya adalah bermalas-malasan #alesan :D Apdet kali ini pun bukan resep atau foto-foto makanan. Seperti biasa, sesekali beda lah. Dan kali ini, aplot kegiatan Minggu kemarin, 9 Agustus 2015, acara halal bihalal BCL (acara sesungguhnya sih ngumpul sambil makan-makan aja :D). Kangen ama BCL setelah beberapa bulan juga gak ketemu. Meskipun besoknya hari pertama ujian, tetep aja ngusahain dateng demi ngumpul ama ibu-ibu kocak nan baik hati. Alhamdulillah, setidaknya 18 orang dateng dan seperti biasa kita 'rusuh' dengan tawa hahaha.... Kumpul-kumpul 3 jam beneran gak berasa banget sama ibu-ibu pinter masak dan baking ini. Ada aja bahan obrolan buat sharing . Apalagi ngobrolnya sambil makan, gak terasa aja ini berat udah makin nambah. Restoran yang kita pilih juga suasananya lumayan asik, bertema tradisio...

  Menjadi 'warga' NCC itu membawa banyak perubahan. So much thanks to Ibu Fatmah Bahalwan dan Pak Wisnu juga tentunya. Empat tahun yang lalu, beneran gak ngerti apa-apa tentang dunia memasak. Karena itu, 'menemukan' milis NCC adalah satu kebahagiaan. Lama menjadi silent reader milis tersebut, akhirnya terbeli juga oven pertama. Nyoba-nyoba bikin kue, bantet melulu. Nyoba-nyoba foto, kacau pula hasilnya (foto makanan jauuuhh lebih sulit daripada foto candid di Monas, guys :D). Berbekal pengalaman gak mengenakkan, akhirnya kepincut juga ikut kursus NCC. Kursus cake dasar adalah kursus pertama yang diikuti. Diajar Bu Eka Arei, akhirnya bisa juga bikin spongecake *nangis haru*. Padahal ya, buttercake aja juga selalu bantet sebelum-sebelumnya :D Belajar foto juga masih melibatkan NCC. Pas lagi jalan-jalan di web NCC, baru tau deh kalau NCC punya Food Photography Club. Di sana pula juga mulai mengenal dan mengidolakan mba Riana. She's so talented, she...