Kursus Crazy Cupcake NCC

 Alhamdulillah pagi yang dingin :)

Masih musim hujan dan aku masih tergila-gila sama cupcake. Cake kecil yang lucu ini berhasil menyita perhatianku sejak lama, khususnya bagaimana cara menghiasnya agar rapi sekaligus indah. Walaupun lebih suka jika teman-teman memuji cake-nya, tetap saja ada perasaan bahagia ketika ada yang bilang, "Nit, aku gak tega makan cupcakenya. Lucu bangeeett.." :D hehehehe

Decorating cake, khususnya cupcake adalah target pembelajaranku sebulan ini. Dalam seminggu bisa 3-4 kali bermain buttercream dan menghias cupcake padahal paginya masih harus ngantor. Ada kepuasan tersendiri melihat cupcake cantik dan rapi. Berhubung orang rumah  (selain Asiyah tentunya) gak terlalu suka buttercream, cupcake yang dijadikan media latihan tersebut dibawa ke kantor dan syukurnya segera abis bis bis... :)

Setelah sedikit menguasai teknis nge-spuit, mulai tertarik deh ke fondant. Nyari-nyari video di Youtube dan mulai mempelajari dasar-dasar fondant. Karena menurutku fondant itu terlalu mahal untuk disia-siakan, aku belum berani beli fondant dan praktek sendiri. Karena rasa penasaran makin menjadi-jadi, ikutan kursus sepertinya bakal jadi obat yang mujarab dan pilihanku ngikutin kursus Crazy Cupcake NCC.

Kursus yang diadakan di Toko Jojo pada 12 Januari 2014 yang lalu ini memenuhi rasa ingin tahuku. Ada dua jenis cupcake yang didemokan, kukus dan panggang. Selain mendemokan pembuatan cupcake, kita latihan bareng menghias cupcake masing-masing. Akan disediakan 6 buah cupcake untuk tiap peserta. Pengajarnya yang di kursus kemarin adalah Bu Dewi Anwar, mengajarkan dasar-dasar decorating cupcake, baik menggunakan buttercream maupun fondant. Setelah Beliau menunjukkan cara menghias 8 buah cupcake, kita diberikan kesempatan menghias cupcake sendiri dengan mencontoh hasil karya beliau.

Jadi, yang di bawah ini adalah hasil karyaku lho :D. Walaupun gak rapi, aku sudah sangat puas, terutama karena akhirnya belajar nge-fondant sekaligus praktik. Rasa penasarannya terobati deh. Dari keenam cupcake yang aku hias, paling suka yang berbentuk tas, imut-imut ngegemesin deh.

Buat yang penasaran sama ngehias cupcake seperti ini, kursus ini sangat penting buat kamu ikuti ;)

Cupcake yang dihias fondant berbentuk jamur ini sangat lucu kan? Sama sekali gak nyangka kalau bikinnya mudah. Gak butuh banyak cetakan dan tadaaaaaa jadilah jamur lucu yang bikin makin gak tega buat dimakan :D
 

Berikutnya, cupcake yang dihias fondant berbentuk tas tangan wanita. Ini bahkan lebih mudah lagi ngebentuknya. Dan hasilnya, cantiiiikk banget. Favoritku nih...

 

 
Cupcake ketiga dengan hiasan menggunakan fondant  berikutnya adalah mawar ini. Cantik dan terlihat seperti mawar beneran ya?

 

Sebenarnya, ini adalah cupcake pertama yang selesai aku hias. Dapet pujian dari Bu Dewi. Beliau menilai mawarku udah rapi. Hehehehe. Bu Dewi gak tau sih, mawar ini udah beberapa kali aku coba ketika belajar nge-spuit secara otodidak di rumah ;)

Nah, yang kelima ini adalah bunga matahari (sepertinya ya :D), simpel banget tapi manis :)

Yang ini bikin badut menggunakan buttercream. Masih jauh dari rapi :D