Skip to main content

Buttercream Week (Cupcake Cantik itu Menyenangkan Mata)


Lagi penasaran sama yang namanya cake decorating. Siapa coba yang gak naksir ama cake yang dihias dengan manisnya menggunakan buttercream atau fondant? Siapapun itu pasti bakalan terkesima sampe merasa gak tega buat memakannnya :). Aku salah satu yang terobsesi pengen belajar ngehias cake. Coba-coba sendiri di rumah emang lebih gampang. Kapan sempat bisa nyobain ngehias. Sayangnya, jari-jariku kayaknya belum terlalu lihai memainkan spuit *euh bahasanya*. Jadi ya, hasil main-mainnya masih begini aja :)

Cerita dimulai dari seringnya ngintip kreasi mbak Ricke yang masyaAllah menakjubkan. Cantik-cantik, rapi pula. Gelap mata. Langsung deh nyari-nyari jadwal kursus cake decorating :D. Sayangnya, karena masih ngantor, agak susah nyari jadwal yang tepat. Jadi, mari kita kenalan dulu ama spuit di rumah saja. Jalan-jalan ke TBK, langsung nyomot buttercream siap pakai *males bener ini emak-emak ya*






Kan lumayan banget ngehemat waktu buat belajar ngedekor. Tinggal ngasih pewarna, jadi deh buttercream siap semprot. Rasa buttercream nya juga gak terlalu bikin eneg menurutku. Berikutnya, bikin cake atau cupcake sebagai media semprot-semprot. Menggunakan tepung siap pakai gak ada salahnya kan? Sip sip. Aku pun memilih tepung siap pakai Zimuffin sebagai cara cepat :D.

 
Zimuffin ini beneran praktis. Tinggal nambahkan bahan beberapa aja udah siap masuk oven deh. Rasanya juga enak *serius, aku bukan marketing produk ini* :). Selain itu, kalo pengen ngasih rasa juga mudah, seperti muffin yang pernah aku posting di sini.

Selesai dipanggang, siap deh semprot-semprot. Ternyata emang rada ribet ya supaya bisa rapi dan cantik. Huhuhu.... Jadi semakin pengen kursus buttercream cake decorating. Kayaknya, kalo udah bisa menaklukkan dunia per-buttercream-an, udah enak deh dimaksimalkan sebagai lahan rejeki :D

Meskipun masih amburadul, tapi teteup gak pengen meninggalkan hasil eksperimen dapur tanpa difoto terlebih dahulu. Beneran masih berlepotan tapi entah kenapa tetep aja cantik pas difoto. Huwah jadi gak sabar deh pengen ikutan kursus *bongkar celengan*

Dan inilah hasil bermain spuit akhir pekan kemarin hohohoho :)






 

 

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Nasi Bakar ala Bu Fatmah Bahalwan NCC

Pertama kali lihat postingan resep Nasi Bakar ini, bawaannya kebayang-bayang terus dan pengen bikin. Alasannya, aku suka banget nasi bakar! Ada aroma daun pisang, aroma bakaran dan rasa gurih dari lauknya itu bikin lidah ketagihan. Karena itu, ketika menemukan link berisi resep ini, aku langsung catat bahan dan cara membuatnya di agenda masakan tercintaaah (sebenernya sih buku agenda buat kerjaan kantor, disalahgunakan ini ceritanya :D). Mencatat resep di buku tulis itu ada kebahagiaan tersendiri. Selain bisa jadi koleksi (haiah *ga penting), mempermudah liat resep pas masak ketika hape harus di-charge dulu, juga membantu pemahaman langkah pengerjaan. Ok, kembali ke resep. Yang bikin aku memilih resep ini adalah resep ini dari Bu Fatmah Bahalwan NCC. Hohoho. Beliau sudah terkenal di dunia masak-memasak lho. Dan aku, sebagai salah satu fans berat beliau, gak ragu sama kelezatan resep yang pernah disusun beliau. Semangat ini juga makin menggebu-gebu ketika mbak Hesti nge-posting re...
9 comments
Read more

Jellycream Flower Pudding

  Assalamu 'alaykum warahmatullah Maaf ya bikin postingan baru yang sebenernya cuma dokumentasi iseng-iseng. Masih ingat kan ya kalau beberapa bulan yang lalu jellycream ini sedang ngehits. Hampir semua bakulers terima orderan puding cantik ini. Konsepnya sederhana. Layaknya cake, puding dihias dengan bunga-bunga cantik hasil kreativitas dengan spuit yang sebagian besar pasti sudah dikenal. Resep? Nah, itu dia. Dikarenakan ini merupakan hasil kursus yang dilakukan 4 (empat) bulan yang lalu, bahkan catatan resepnya pun nyelip entah di mana :D zoomnya puding versi mini tampak atas #lagi2captiongeje :D Terus di-post buat apa? Ya, anggap saja kenang-kenangan. Kenang-kenangan bisa bikin puding cantik ini, sekaligus sebagai contoh jika suatu saat aku berniat bikin puding unik ini #ngasal -__-a   Selain itu, dikarenakan masih banyak juga teman-teman yang mungkin butuh contoh dengan belajar di rumah via Youtube dan gambar, gambar ini tentunya bisa jadi refer...
Post a Comment
Read more

Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake atau yang lebih dikenal dengan singkatan JCC adalah salah satu cake yang tricky bagiku. Sejauh ini sudah 5 kali mencoba dan mengalami berbagai hal yang setidaknya menambah ilmu. Pertama kali mencoba karena tertarik JCC nya mbak Ricke yang cantik dan mulus banget pinggirannya. Saking penasarannya pada saat itu, dibeli deh loyang bulat bongkar pasang hanya demi memuaskan keingintahuan. Padahal ya, JCC ini juga bisa dipanggang di loyang biasa saja. JCC pertamaku nyaris bisa dikatakan gagal. Campuran putih telur kocok dan adonan keju kurang rata sehingga tidak homogen. Selain itu, pinggirannya juga sama sekali gak cantik, berantakan banget. Hal ini karena ak belum paham bagaimana menata kertas roti untuk bagian samping loyang. Selain adonan yang tidak homogen dan pinggiran yang berantakan, masalahnya juga ada di penggunaan oven. Satu setengah jam, tapi bagian permukaan JCC belum juga berwarna coklat. Trauma dong bikin JCC nya. Akan tetapi, rasa penasaran ...
2 comments
Read more