Skip to main content

Chicken Wings

 

Selamat pagi :)
Semoga cuaca cerah di pagi ini memberi semangat lebih ya..

Sebelum kuliah, ngeusahain apdet dulu. Mumpung tugas masih belum mengalihkan dunia ini #tsaah

Apdetan kali ini tentang Chicken Wings. Kata orang-orang, Chicken Wings itu enak. Bahkan ada restoran yang (katanya) dikenal sama Chicken Wings-nya. Berhubung belum pernah nyobain, penasaran dong sama gimana rasanya.

Buka-buka majalah Sedap lama, ketemu sama resep ini. Meskipun terhenti beberapa kali karena gak nemu sayap ayam di pasar, tetep saja akhirnya berhasil mengeksekusinya.





Setelah dicoba, memang enak ternyata. Manis dan gurih, mantap pake banget buat disantap hangat-hangat. Setelah dibandingkan sama Chicken Wings di Pizza Hut, mungkin agak berbeda karena gak Chicken Wings di resep ini gak pedas.

Meskipun begitu, bikin sendiri tetap istimewa. Karena selain dapet porsi yang lebih besar (teteup soal ukuran 'mengenyangkan':D), juga karena jauh lebih irit *nahan ketawa sambil mingkem*

 Worth to try ya, Ibu-ibu :D


CHICKEN WINGS
Sumber: Majalah Sedap
dengan modifikasi

Bahan:
- 1 kilogram sayap ayam
- 1 1/2 sdm madu
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap inggris
- 4 sdm saus tomat
- 2 sdt air jeruk lemon (bisa pake jeruk nipis juga ya)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 200 ml air
- minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus: 
- 8 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih

Cara Membuat:
1. Campur bumbu halus, sayap ayam, madu, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, dan air jeruk lemon. Aduk rata dan diamkan 15 menit.
2. Tuang ke dalam wajan anti lengket. Nyalakan api dan aduk hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tuangkan air dan aduk hingga air meresap. Matikan api.
4. Goreng sayap ayam dalam minyak panas di atas api sedang hingga kecoklatan.

Semoga sukses dengan Chicken Wings-nya ya :)

Nitta Sestra Afdya - 8 Januari 2015


Labels:

Comments

  1. Ummu FatimaJanuary 29, 2015 at 5:01 AM

    Salam kenal Mbak... Blognya kereen ^^

    ReplyDelete
  2. Nitta Sestra AfdyaFebruary 10, 2015 at 1:58 AM

    Salam kenal juga, mbak..
    Alhamdulillah, makasih.

    Padahal saya nya yang ngefans banget sama mba. Bahkan langganan duduk manis nunggu apdetan blog mbak.
    Makasih udah mampir, mba:)

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Nasi Bakar ala Bu Fatmah Bahalwan NCC

Pertama kali lihat postingan resep Nasi Bakar ini, bawaannya kebayang-bayang terus dan pengen bikin. Alasannya, aku suka banget nasi bakar! Ada aroma daun pisang, aroma bakaran dan rasa gurih dari lauknya itu bikin lidah ketagihan. Karena itu, ketika menemukan link berisi resep ini, aku langsung catat bahan dan cara membuatnya di agenda masakan tercintaaah (sebenernya sih buku agenda buat kerjaan kantor, disalahgunakan ini ceritanya :D). Mencatat resep di buku tulis itu ada kebahagiaan tersendiri. Selain bisa jadi koleksi (haiah *ga penting), mempermudah liat resep pas masak ketika hape harus di-charge dulu, juga membantu pemahaman langkah pengerjaan. Ok, kembali ke resep. Yang bikin aku memilih resep ini adalah resep ini dari Bu Fatmah Bahalwan NCC. Hohoho. Beliau sudah terkenal di dunia masak-memasak lho. Dan aku, sebagai salah satu fans berat beliau, gak ragu sama kelezatan resep yang pernah disusun beliau. Semangat ini juga makin menggebu-gebu ketika mbak Hesti nge-posting re...
9 comments
Read more

Jellycream Flower Pudding

  Assalamu 'alaykum warahmatullah Maaf ya bikin postingan baru yang sebenernya cuma dokumentasi iseng-iseng. Masih ingat kan ya kalau beberapa bulan yang lalu jellycream ini sedang ngehits. Hampir semua bakulers terima orderan puding cantik ini. Konsepnya sederhana. Layaknya cake, puding dihias dengan bunga-bunga cantik hasil kreativitas dengan spuit yang sebagian besar pasti sudah dikenal. Resep? Nah, itu dia. Dikarenakan ini merupakan hasil kursus yang dilakukan 4 (empat) bulan yang lalu, bahkan catatan resepnya pun nyelip entah di mana :D zoomnya puding versi mini tampak atas #lagi2captiongeje :D Terus di-post buat apa? Ya, anggap saja kenang-kenangan. Kenang-kenangan bisa bikin puding cantik ini, sekaligus sebagai contoh jika suatu saat aku berniat bikin puding unik ini #ngasal -__-a   Selain itu, dikarenakan masih banyak juga teman-teman yang mungkin butuh contoh dengan belajar di rumah via Youtube dan gambar, gambar ini tentunya bisa jadi refer...
Post a Comment
Read more

Cantik Manis

Alhamdulillah, udah masuk pertengahan Mei aja. Semoga temen-temen yang mempraktikkan resep-resep yang aku bantu post di sini selalu semangat berkarya dan berjuang di dapur *yosh!!* ^^ Posting-an kali ini adalah salah satu resep mudah yang udah terkenal enak sebagai jajanan pasar, Cantik Manis. Sebelumnya sih gak tau nama cemilan ini. Hanya tau bahwa makanan ini sering dijadikan menu snack box dengan rasa manis segar seperti puding. Makanan berbahan dasar tepung hunkwe ini biasa dijajakan berbungkus plastik yang dilipat membentuk persegi panjang atau dengan bentuk lipatan nagasari. Panganan praktis tapi enak ini emang bener-bener mudah dibuat. Resepnya sendiri aku lihat dari blognya salah satu admin grup Facebook Dapur Aisyah, mbak Ita - Dapur Griya Khayangan . Berhubung aku rada males ngebungkus cemilan ini menggunakan plastik (dan gak ada stok juga di rumah *alasan*) dan terinspirasi posting-an mbak Ita di Facebook, aku lebih memilih menggunakan cetakan agar-agar. Lihat,...
Post a Comment
Read more