a-mynotes

  Selamat pagi :) Semoga cuaca cerah di pagi ini memberi semangat lebih ya.. Sebelum kuliah, ngeusahain apdet dulu. Mumpung tugas masih belum mengalihkan dunia ini #tsaah Apdetan kali ini tentang Chicken Wings. Kata orang-orang, Chicken Wings itu enak. Bahkan ada restoran yang (katanya) dikenal sama Chicken Wings-nya. Berhubung belum pernah nyobain, penasaran dong sama gimana rasanya. Buka-buka majalah Sedap lama, ketemu sama resep ini. Meskipun terhenti beberapa kali karena gak nemu sayap ayam di pasar, tetep saja akhirnya berhasil mengeksekusinya. Setelah dicoba, memang enak ternyata. Manis dan gurih, mantap pake banget buat disantap hangat-hangat. Setelah dibandingkan sama Chicken Wings di Pizza Hut, mungkin agak berbeda karena gak Chicken Wings di resep ini gak pedas. Meskipun begitu, bikin sendiri tetap istimewa. Karena selain dapet porsi yang lebih besar (teteup soal ukuran 'mengenyangkan':D), juga karena jauh lebih irit *nahan ketawa sambil mingkem*  

Bismillah... Postingan pertama di tahun 2015. Meskipun postingan perdana, sebenarnya masakan ini dibuat pada pagi hari penghujung tahun 2014. Chicken Teriyaki Bowl . Berawal suka sama chicken teriyaki dan ketemu resepnya di majalah Sedap, akhirnya kepincut pengen buat sendiri. Bukan pertama kalinya nyoba bikin, tapi hasilnya kurang maksimal, rasa ayamnya kurang manis. Setelah nyoba resep yang ada di majalah sedap ini, baru deh ketemu rasa yang pas seperti yang biasa dimakan di restoran. Manisnya pas dan tumisannya gurrriiihhh... Bukan cuma itu, chicken teriyaki ini juga sangat cantik dalam penyajiannya. Penataan yang aku lakukan juga didasarkan pada styling masakan ini di majalah. Sayangnya, resep di majalah Sedap masih gak 100% aku lakukan, khususnya karena stok fillet di rumah hanya sekitar seperempat kilogram saja :D.  Karena kemarin masaknya pake feeling dengan pemakaian bahan sesuai modifikasi, resep yang aku tuliskan ini sesuai dengan resep di majalah saja ya. S